一般社団法人　大分学研究会

今年度大分学研究会では、「新しい大分を食べよう」創作郷土料理講座を10回開催しました。

各回の大勢の参加者にお集まりいただき、大変好評いただきました。

大分学研究会では今回の講座の実施開催報告書・参加者からのアンケート・講師にあたってくださったシェフインタビューを掲載します。

ぜひご覧ください。

・「新しいおおいたを食べよう」創作郷土料理講座実施開催報告書

・「新しいおおいたを食べよう」創作郷土料理講座受講者アンケート結果

・「新しいおおいたを食べよう」創作郷土料理講座シェフインタビュー　～繋ごうじゃないか、郷土の味を100年後の未来へ～